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2021年7月21日 星期三

[心得] 搞懂內分泌練成你的易瘦體質

 


市面上減肥的書籍很多,這本書跟其他不太一樣,因為不講節食、不斷醣、不生酮、更不需要吃藥與制式菜單,只要遵守基本的心法就能夠完成,自己學到很多簡單有用的觀念去破解不少減肥迷思,跟投資工具ETF有點像,用健康省錢的方式,少走復胖的冤枉路,還可以輕鬆完成小目標再持續朝大目標前進。


內分泌是人體運行不可或缺的成分,內分泌失調這件事被誇大連結,網路上搜尋可以被很多內分泌失調的資訊所淹沒,減肥常見迷思建立好基本觀念與架構就不會被牽著走。


飲食是最有力的武器


蔡醫師推廣的健康瘦身的理念跟個人過去衛教病人的初衷相符,很多原型的食物或東西被過度包裝後就變質了。食物可載舟亦可覆舟,變胖一定跟飲食有關,了解飲食仍是對抗肥胖最有力的武器,要改善肥胖需要先了解兩個數值:


基礎代謝率BMR,指的是身體在靜止狀態下需要消耗的最低能量,透過性別、年紀、體重和身高去估計


每日消耗熱能TDEE,估計每天生活所需的熱量,主要根據BMR與平常的活動程度去計算,如果是久坐上班且沒有運動習慣族群,TDEE等於BMRx1.2,如果是每週1-3天輕度運動族群,TDEE等於BMRx1.375,依序遞增,最多是到每天運動兩次的專業運動員,TDEE等於BMRx2


不管多久一定會到達目標


書中有詳細說明與換算方法,這是一本非常實用的觀念書,飲食介入有很多種方法,目前坊間包羅萬象,包括生酮飲食、低碳飲食、間歇性斷食、無麩質飲食、低GI飲食、甚至服用各種減肥藥等,其實最健康最有研究支持的方式仍是熱量赤字,代表的是每天的熱量消耗高於熱量攝取。


一些極端的方式雖然減重成效快速,但是持續性都不夠,容易有復胖的可能,只要遵守熱量赤字(負能量平衡)的原則,多選擇健康的原型食物,就能夠穩定的減下去。推薦書中所介紹的myfitnesspal這個app,免費版的就夠用,個人使用幾週後對於每天自己吃下的食物熱量估算更精準,也會在食物選擇上更小心,有時候難免大餐或吃宵夜,有了這個app,通常會想要多運動一些時間或隔天少吃一點彌補自己的罪惡感。跟投資一樣,方向與方法對了,不管多久一定會到達目標。



小結


變瘦最怕的就是中途而廢,書中提供的方式很簡單很輕鬆,一點都沒有負擔,不需要每餐仔細估算卡路里,透過app節省很多時間,疫情升級與二寶出生後運動的時間大幅減少,但是透過飲食輕鬆達到自己想要的目標,很高興內部教育訓練邀請蔡醫師做線上導讀,對於書中的細節有更多認識。



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